子どもが喜ぶ☆コーンの天ぷら
にこるんまま
作り方
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1
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ボールに薄力粉、お水を加え混ぜる
(気持ち固めかな？くらいの固さで大丈夫です)
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2
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塩を加え、コーン、青のりを加え混ぜる
コーンを加えると生地が緩くなるので薄力粉で固さを調整する
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3
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170℃の油で揚げる
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4
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スプーンでゆっくり落とすとバラバラになりません！平たくというより丸くさせるような気持ちでスプーンを立てて生地を落とします
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5
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3分ほどでカラッと上がります☆
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6
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今回は大きなコーン缶を使ったのでコーンが余りました！我が家はいつも冷凍保存！チャーハン、シチュー等ちょい足しに便利です☆
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コツ・ポイント
もったりするくらい生地を固めに作ること！バラけず揚げられます！あとは触らずじっと待つ、出来たてサクサクをどうぞ☆
このレシピの生い立ち
みんな大好きコーンの天ぷら☆青のりをプラスすることで風味が増し、何もつけなくても美味しく食べられます☆お子様にオススメです☆
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にこるんまま
