八王子の味】鰯ステーキ、貴家の定番料理に

タイムパウダーは、安価で、調味効果の高いスパイスです。鰯をスッキリと爽やかにいただくことができます。
その他に、ローズマリーのスパイスの利用もいいですよ

イワシの開きは、スーパーの夕方時の割引品になることが多い。その意味で、取り組みたい素材だ。レシピ本には、蒲焼としての紹介が出ている。しかしもっとさっぱりした調理が望まれることがある。そんなときにお勧めです