お手軽ヘルシー!トマトエビチリの画像

Description

トマトを使った簡単なエビチリです。

材料 (1~2分)

1パック
豆板醤
大さじ1
味覇
大さじ1
味の素
少量

作り方

  1. 1

    むきエビを洗って背わたを取る。(最近のむきエビは予め背わたが取ってあることも多いので、なければ不要です。)

  2. 2

    ミニトマトを洗って、半分に切ります。

  3. 3

    写真

    軽く油をしいて、温めたフライパンにむきエビ、ミニトマト、味覇を加えます。

  4. 4

    写真

    トマトの形が崩れて溶けてきたら、豆板醤を加えて、よく溶かして、仕上げに味の素を少し加えたら完成です。

コツ・ポイント

トマトを入れているので、色は赤いですが見た目ほど辛くはないです。トマトの甘さのおかげで辛さがマイルドになっているのがポイントです。

このレシピの生い立ち

エビをフライ用に買ったはいいものの、いざフライにするとなると手間が面倒だと思って、もっと簡単なレシピにしちゃいました。
レシピID : 5048031 公開日 : 18/04/26 更新日 : 18/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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まりぺんぎんUK☆
ちょっと濃い色になりましたが、チリ好き夫は気に入ってくれました!

お店のメニューのように綺麗な盛りつけで、良いですね!