やさしい味わが家のさつま芋レーズン

やさしい味わが家のさつま芋レーズンの画像

Description

やさしい味 わが家のさつま芋レーズンです。おかずというよりは箸休めですね。

材料 (3~4人分)

さつま芋皮をむいて
300g
砂糖
大さじ2
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    皮をむいたさつま芋を1cm位の厚さに切り耐熱容器1カップの水を入れ濡らしたキッチンペーパー ラップをかけてレンジにかける

  2. 2

    600ワットで、8分位 柔らかくなったらざるにあけ、レーズン砂糖牛乳を入れて混ぜる。

  3. 3

    再度ラップをかけてレンジで600ワットで1分加熱もう一度全体を混ぜる。

  4. 4

    写真

    ※皮の部分は細く切って 胡麻油で炒め 醤油 味醂できんぴらに

コツ・ポイント

さつま芋が柔らかくなったらあとは混ぜるだけの簡単料理です

このレシピの生い立ち

昔からの定番です。学校給食にも出ていたんじゃあなかったかなぁ?
レシピID : 5049150 公開日 : 18/04/27 更新日 : 18/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート