ココナッツミルク入り時短低カロケーキ
Description
レンチン☆ココナッツミルク入り手抜きケーキ
材料
(1人分)
作り方
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1
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ボールに卵を入れ解きほぐす。ホットケーキミックスに低脂肪牛乳を入れ混ぜる。ココナッツミルクを入れて混ぜて3分レンチンする
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コツ・ポイント
とにかく手抜き。一人分なので卵は別立てとか泡立てず。少し練っても糊にならないように、少しベーキングパウダーも加えてみました。(笑)
このレシピの生い立ち
とにかく脂分を減らして 低カロリーに、多忙なので時短に 失敗無く、美味しくをモットーに手作りしました。