*HMでしっとり紅茶のパウンドケーキ*
Description
本当にふわふわしっとり!!!
不味いなんて絶対言わせませんよ!!
皆さんのおかげで
** 人気検索 第1位 **
不味いなんて絶対言わせませんよ!!
皆さんのおかげで
** 人気検索 第1位 **
材料
(18㎝パウンドケーキ型)
作り方
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1
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クッキングシートがない場合、B5の紙を用意すれば大丈夫!
型の底面の後を付けて、角に向かって切り込みを入れるだけ!
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2
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後は型に紙をはめ込むだけで、型の準備は完璧!
オーブンは170°で予熱しておきましょう!
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3
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材料を用意します!
これはEarl Grayを使用しましたが、他の茶葉でも美味しく出来ます♪
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4
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卵を良くほぐし、グラニュー糖を加え、更に良くかき混ぜます!
グラニュー糖が溶ければOK!
(ザラザラしなくなります)
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5
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牛乳150ccを電子レンジで1分温め、そこに茶葉を入れ、かき混ぜたら置いておきます!
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6
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[4]にサラダ油を加え良く混ぜます!
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7
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[5]で用意した温めた牛乳と茶葉を加え、良く混ぜます!
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8
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HM(ホットケーキミックス)を振るい入れます!
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9
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しっかりと混ぜます!!!
ここで粉玉が無いように気をつけましょう!
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準備した型に流し入れ、平面な場所で2回程軽く叩き落とします。(余分の空気を抜くためです)
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11
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予熱しておいたオーブン170°で40分焼きます!!
40分経っても焼けていない場合もあるので、竹串で確認をして下さい。
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12
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焼き終えたら、平面な所で上から軽く叩き落とします。(焼き縮み予防のため)
しっとりするように上から軽くラップをします!
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13
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ラップをして3時間程置けば、出来上がり♪
しっとりふわふわ良い香り♪
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コツ・ポイント
HMを入れた後は、粉玉が残らない様に
しっかりと混ぜましょう!
ゴムベラが使いづらい方は、
ホイッパーで思いっきり混ぜても大丈夫です♪
しっかりと混ぜましょう!
ゴムベラが使いづらい方は、
ホイッパーで思いっきり混ぜても大丈夫です♪
このレシピの生い立ち
しっとりふわふわのパウンドケーキが食べたい!
って思い、手軽に作れるもの、
家にあるもので作れるレシピを考えました♪
って思い、手軽に作れるもの、
家にあるもので作れるレシピを考えました♪