春キャベツと卵のお味噌汁☆

今回は今が旬の春キャベツを使いましたが、普通のキャベツでももちろんOK☆
手で千切っても包丁でカットしてもどちらでもOK♪
卵がお鍋の底にくっつかないように煮立ったところで割り入れてください。

お料理が苦手な一人暮らしや単身赴任の皆さんもこれだけ作れればなんとかなる。ダシ入りお味噌で作るのであっという間におかずお味噌汁の完成。コンビニお弁当やおにぎりなどにも是非添えみてね。お味噌汁は、心も体も温まって、栄養バランスもアップします♪