Simple!アボカドの和風炊き込みご飯
カルミちゃん
作り方
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1
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お米を洗い炊飯器に入れて水を入れる。
※若干少なめに入れて下さい。
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2
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醤油、酒、鰹節を入れて混ぜる。
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3
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アボカドを切る。
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4
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②に入れて普通に炊く。
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5
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炊けて蒸したらざっくりと混ぜてお茶碗に盛ったらできあがりです。
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6
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お好みで粗挽き黒胡椒を降ってください。
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7
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冷めても美味しいのでおにぎりも♪
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コツ・ポイント
○アボカドはあまり熟してない方が◎です。
○調味料やアボカドの水分を逆算して
水を少なめに^^
○そのまま保温すると色が変わって溶けるのでおにぎりにしておくのがオススメです。
○調味料やアボカドの水分を逆算して
水を少なめに^^
○そのまま保温すると色が変わって溶けるのでおにぎりにしておくのがオススメです。
このレシピの生い立ち
アボカド好きなので^^
カルミちゃん
