BBQスィーツ フルーツポンチ
みげっち
作り方
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1
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白玉粉、砂糖、抹茶粉(抹茶なしの場合はいらない)をボールにいれまぜる
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2
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水を少しずつ入れる。耳たぶより少し硬い位の硬さにする
水量は170ccくらい
手につかないか硬さにする
入れすぎない
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3
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沸騰したお湯に丸めて、中央をくぼませ、白玉を入れる
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4
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白玉が浮いてきてから約２分で引き上げ冷水に取り冷やす
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5
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ザルにあげ、水気を切る
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6
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缶詰めはザルにあげ水気をきる
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7
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苺はへたを取り、約５ミリくらいの幅で縦切り、バナナはも5ミリくらいの幅で輪切り
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8
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キウイは縦半分に切り、その後5ミリの幅で切る
りんごもキウイと同じ大きさにする(皮付きでよい)
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9
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フルーツと白玉だんごをボールに入れて混ぜ、サイダーを全てのものが浸るくらいまでいれできあがり
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コツ・ポイント
フルーツはあるものでオッケーです
このレシピの生い立ち
大勢でBBQするときのスィーツとして喜ばれました❗
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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