BBQスィーツ フルーツポンチ

BBQスィーツ   フルーツポンチ

Description

BBQのスィーツとして
見ため豪華でキレイです!インスタ映え間違いなし

材料 (25人分)

バナナ
1房
1パック
キウイ
2個
グループフルーツ
2個
りんご
1個
2袋
さとう
20グラム
まっ抹茶粉
小さじ1
もも缶
1
パイナップル缶
1
マンゴー缶
1
サイダー
1.5L

作り方

1

白玉粉、砂糖、抹茶粉(抹茶なしの場合はいらない)をボールにいれまぜる

2

写真

水を少しずつ入れる。耳たぶより少し硬い位の硬さにする
水量は170ccくらい
手につかないか硬さにする
入れすぎない

3

写真

沸騰したお湯に丸めて、中央をくぼませ、白玉を入れる

4

写真

白玉が浮いてきてから約2分で引き上げ冷水に取り冷やす

5

写真

ザルにあげ、水気を切る

6

缶詰めはザルにあげ水気をきる

7

苺はへたを取り、約5ミリくらいの幅で縦切り、バナナはも5ミリくらいの幅で輪切り

8

キウイは縦半分に切り、その後5ミリの幅で切る
りんごもキウイと同じ大きさにする(皮付きでよい)

9

写真

フルーツと白玉だんごをボールに入れて混ぜ、サイダーを全てのものが浸るくらいまでいれできあがり

コツ・ポイント

フルーツはあるものでオッケーです

このレシピの生い立ち

大勢でBBQするときのスィーツとして喜ばれました❗
レシピID : 5053080 公開日 : 18/04/29 更新日 : 18/04/29

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