唐揚げとポテト♪コンビ
花時計咲いた
作り方
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1
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鶏肉を食べやすい大きさにカットして、下味でマリネしておく。
じゃが芋は厚いチップスにカットしておく。
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2
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お鍋に油を入れ、じゃが芋を入れてから、火を点ける。
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3
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１７，８０℃に油の温度が安定してきたら、粉を纏わせた鶏肉を少しずつ揚げる。
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コツ・ポイント
鶏肉いっぺんにたくさん入れると・・(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
揚げ物（とんかつとか）するときは、じゃが芋を一緒に揚げると、温度が安定すると・・風の噂で
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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花時計咲いた
