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卵がくぐるくらいの水を鍋に入れて沸騰させたら50〜100ccの水を入れて、火を止めます
お玉などで卵を静かに入れて、10〜12分待ちます＊火を止めたままで
時間になったら冷水へ入れ、十分に冷えたら完成
夕陽06
