梅干し&鰹節で簡単さっぱり筍和え
悠美姉
作り方
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1
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梅干しの種をとり、細かく叩く。
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2
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筍の水煮を薄く小さく一口サイズに切ってボウルに入れます。
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3
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★をすべて入れて混ぜれば出来上がり！味が薄ければめんつゆで調整してください
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コツ・ポイント
味付けは麺つゆで調整してください。特にコツはなく、水煮が旨くできればあとは混ぜるだけなので簡単ですよ
このレシピの生い立ち
筍を1本買ってくると、結構な量があります。今回は、筍の半分を別の料理に使って、半分をこのレシピで楽しみました。味を変えるだけで1つの筍で2つの味を楽しめて、家族も喜んでいました
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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悠美姉
