チーズハーブクッキー、グルテンフリーで
もこ～ずママ
作り方
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1
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アーモンドプードル、大豆粉、粉チーズ、ピンクソルト、ドライハーブを混ぜる。
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2
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ココナツオイル(固まっていれば溶かしてから)、卵(室温にして)オリゴ糖シロップを良く混ぜます。
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3
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2に1をゴムベラで混ぜてまとめます。延ばして型抜きか、カットします。扱いやすい生地です。
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4
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オーブン、170℃で15分焼きます。
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コツ・ポイント
生地はとても扱いやすく型抜きも楽チンと思います！チーズとハーブと岩塩がめっちゃ良い感じです！オイルは是非、腸が喜ぶココナツオイルで！美味しいですよ～。甘さは殆ど感じない程度ですが、オリゴ糖は善玉腸内細菌の餌になります！
このレシピの生い立ち
グルテンフリーのおやつのレパートリーを広げるために、ストレスのないダイエットのために、日々考えてます。ハートも腸も喜ぶおやつを(*^.^*) ワインにも合います！ブラックペッパー入れても良いですね！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
もこ～ずママ
