スキムミルク de クリームチーズ
Description
ジャムといっしょに食べても！パンに塗ってたべても！
ウワノソラ
材料
（200g分）
作り方
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1
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ヨーグルトをガーゼを敷いたザルにあげ、1晩おいて水分を抜く。
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2
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水分が抜けきったら、スキムミルク、塩を混ぜる。
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3
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出来上がり！
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コツ・ポイント
ホエー(Whey)・・・ヨーグルト、チーズを作る際に残った液体のこと。その成分は乳糖、ミネラル、ホエータンパク質、ビタミンなどで、それらに加え豊富な乳酸菌や必須アミノ酸をバランスよく有した優れものです。パンの仕込み水に作ったり、いろいろと活用してみてくださいね！
このレシピの生い立ち
クリームチーズって、買うと結構高いのよね...
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
ウワノソラ
