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チンゲン菜のうま塩ナムル【作り置き】

チンゲン菜のうま塩ナムル【作り置き】の画像

Description

シャキシャキ食感がうま味を感じ、さっぱりとした味付けなのに、食が進み野菜がたっぷりいただける１品です。

材料 （2～3人分）

チンゲン菜
4株(170g)
★鶏がらスープの素
小さじ1/2
★ごま油
小さじ1
★醤油
小さじ1/2
★かつお節
少量
★白いりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    チンゲン菜は食べやすいように切り、耐熱ボウルに入れラップをふんわりかけ、600wで2分レンジ加熱し水気を絞る。

  2. 2

    写真

    ①を熱いうちにボウルに入れ、★を加え良く混ぜ合わせる。

  3. 3

    ・密封容器に入れ冷蔵保存で2日

コツ・ポイント

・チンゲン菜は熱いうちに調味すると、味が馴染みやすくなります。
・レンジ加熱する時は、葉の部分を下に芯の部分を上において加熱して下さい。

このレシピの生い立ち

チンゲン菜でナムルを作りたくて、考えました。
レシピID : 5056185 公開日 : 18/05/23 更新日 : 18/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28件 (23人)
2022年10月8日
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プルンバゴ
手軽に作れてシャキシャキ美味しいナムルです。^_^
#青梗菜のナムル
2022年8月17日
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プルンバゴ
チンゲン菜があれば手軽に作れてとても美味しいです。(^_^)v
#チンゲン菜のナムル
2022年5月30日
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まあまま☆0403
あっと言う間にヘルシー1品嬉♡鰹節多めが好きです＾＾さっぱり美味しく定番😊毎度感謝です＾＾
#チンゲン菜のうま塩ナムル♡ #作り置きにぴったり
2022年3月5日
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まあまま☆0403
作り置きに＾＾ささっと出来てヘルシー美味しいチンゲン菜♡何時も助かっています＾＾
#チンゲン菜のうま塩ナムル♡ #作り置き
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鈴木美鈴
チンゲン菜のうま塩ナムル【作り置き】
by 鈴木美鈴