味付けは梅昆布茶!ゆでピーマンの和え物
作り方
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1
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ピーマンは洗って、半割りにして種を取り、細切りする。
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2
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①を茹でる。
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3
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水気をよく拭き、ボウルに入れて、梅昆布茶の素とかつお節を入れて、よく混ぜたら完成。
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コツ・ポイント
ピーマンがあったかいうちに梅昆布茶の素を混ぜて下さい。味馴染みがいいです。
このレシピの生い立ち
母が無人販売でピーマンを買ってきて、「甘辛く炊く?」←いつもそれやん。しかも、あなたが作ったら、甘辛くないし、辛いし(笑)
そんなわけで、自分一人分だけ、コレ(←え)
そんなわけで、自分一人分だけ、コレ(←え)