お弁当にも!5分!水っぽくならない白和え

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Description

豆腐の水切り不要☆朝作って、夜まで水っぽくなりません!

材料 (二人分)

150グラム
10グラム
2倍濃縮めんつゆ(八方だし)
10グラム
味噌
小さじ半分~(3グラム)
ごま-青のり等好きな味
適量

作り方

  1. 1

    おからパウダーにめんつゆと味噌を入れて混ぜる。豆腐を水切りなしで入れて混ぜる。

  2. 2

    最後に好きな味(黒ごまか青のりがオススメ)を入れて良く混ぜて完成!

コツ・ポイント

5分で出来ます。水っぽくならないので我が家はお弁当にも入れてます。
ボリュームを出したい時は魚肉ソーセージやアボカドを入れてますが、材料がなければ豆腐だけで美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

お弁当にもう一品欲しくて。白ってあまりないですよね?最初はおからパウダーをおからの状態に戻して作ってましたが水っぽい…ので、戻さず豆腐と出汁だけで混ぜたらしっかり水気を吸ってくれて、お弁当にも入れられるよになりました。子どものお気に入りです
レシピID : 5058144 公開日 : 18/05/03 更新日 : 18/05/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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あやちん0816
ホント水っぽくならないですね!味付けもよく6歳娘もお気に入り♡感謝です♡
初れぽ
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なおきんとん
お弁当のおかずにしました!豆腐の水をおからで吸うのは画期的!

初レポ感謝です☆コンソメ+マヨたしたら洋風にもなりますよ☆