ハーモニィ勝浦メンマ
Description
家族でお世話になってるハーモニィセンターの勝浦キャンプで教わったレシピです。
材料
(4人分)
作り方
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1
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タケノコ水煮を薄く刻み、ごま油をしいいたフライパンでだしの素をまぶし、炒める。
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2
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好みで長ネギの小口切りとラー油と醤油を加えてさっと炒め、いただく。
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コツ・ポイント
ハーモニィのタケノコ掘りキャンプで、現地のタケノコ掘り名人に教わりましたが、調味料の量は聞かなかったので、お好みで調整してください。笑
このレシピの生い立ち
長ネギと醤油は名人が出してくれたのには入ってなかったです。辛いのが好きな方は一味唐辛子などふっても。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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