簡単!レンジでなんちゃってチャーシュー

簡単!レンジでなんちゃってチャーシュー

Description

電子レンジで簡単に★ラーメンやおつまみにも(。•ᴗ•。)♡

材料 (2人分)

豚バラ薄切り
5枚
★酒
大さじ1
★醤油
大さじ1
小さじ1/2

作り方

1

豚バラに★の調味料を揉み込む

2

写真

揉みこんだ肉を1枚ずつキツめに巻いていく。

3

写真

巻いた肉をラップして、キャンディーみたいに端を絞る。その後のさらにラップを1枚絞った部分をしまって包む。

4

耐熱皿に肉を乗せ、500wで3分電子レンジで加熱する。温めてるうちに肉汁が溢れるので必ず皿に乗せてください。

5

※ラップが破裂する可能性があるので、爪楊枝で2箇所ほど穴を必ず開ける

6

加熱し終わったら、箸で肉を軽く潰してみて固ければ半分に切って中に火が通っているか確認する。

7

中に火が通っていれば完成!通っていなければ包んだラップは外し、耐熱皿に肉を乗せラップをしてからさらに1分加熱。

8

後は好きな厚さに切って盛りつけで完成です(。•ᴗ•。)♡

コツ・ポイント

お肉巻くのとラップを巻くのをキツめにするのが大事ですᐠ( ´ᐞ` )

このレシピの生い立ち

つけ麺を家でつくっていたのですが、トッピングがなく冷蔵庫に豚バラ肉があったので挑戦してみました!
レシピID : 5059304 公開日 : 18/05/04 更新日 : 18/05/04

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