筍の簡単♪ペペロンチーノ風☆ピリ辛炒め
Description
旬の筍を♪洋風おつまみに簡単アレンジ( ＾∀＾)
おつまみに♪おもてなしに♪
おつまみに♪おもてなしに♪
MSTcooking
材料
作り方
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1
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フライパンにオイル・にんにく・鷹の爪を入れて火にかける
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2
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茹でて灰汁抜きしたタケノコをカットして①に入れて、昆布だし粉末をふり炒める
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3
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炒まったら皿に盛り付けてブラックペッパーをふり完成
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コツ・ポイント
タケノコを薄めの縦切りにして食べやすく♪
昆布だしで♪旨味成分グルタミン酸をプラスして旨味アップ(・∀・)人(・∀・)
鷹の爪は～お好みで量を調節してください♪
&
一味唐辛子・七味唐辛子で代用してください♪
昆布だしで♪旨味成分グルタミン酸をプラスして旨味アップ(・∀・)人(・∀・)
鷹の爪は～お好みで量を調節してください♪
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一味唐辛子・七味唐辛子で代用してください♪
このレシピの生い立ち
筍(タケノコ)をより簡単に♪
いつもと違う味に～アレンジ(・∀・)人(・∀・)
パパッと時短でお酒もすすむ～１品です♪
いつもと違う味に～アレンジ(・∀・)人(・∀・)
パパッと時短でお酒もすすむ～１品です♪
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