焼肉の新境地!!チリソルトの画像

Description

醤油ダレや塩ダレに飽きた人に。なんだか異国の味になります。

材料

チリパウダー
適量
荒塩
適量
適量
ゴマ油
適量

作り方

  1. 1

    白髪ネギを作って、ゴマ油で合える。

  2. 2

    チリパウダー:塩:コショウを4:2:1くらいで混ぜる。

  3. 3

    写真

    肉を焼いて、ネギを乗せ、チリソルトをふりかけて、パクリ。

コツ・ポイント

チリソルトは味をみながら適当に調節してください。

このレシピの生い立ち

千葉にある、とある焼肉屋で食べたこの味が忘れられなくてなんとか思い出し再現しました。
レシピID : 505982 公開日 : 08/02/11 更新日 : 08/02/11

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