こどもの日♪兜のカボチャシチューパイ♡
作り方
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カボチャは水で濡らしラップをし柔らかくなるまで(600wなら10分前後)レンチン♪途中6.7分くらいで上下逆にする。
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2
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そのまま冷蔵庫で冷やす。
冷えたら上下二等分するのに包丁で軽く線をつける。
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3
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それに沿って切る。
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4
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スプーンで種を取り下の器はシチューが入れやすく広く掘る。掘り過ぎて穴が開かないように!
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5
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パイを冷凍庫から出し15分前後置く。半解凍の方が型どりやすいです)パイを横に置き写真の様に縦に4等分してから三角に切る。
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6
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三角の向きが同じ方向になる様に南瓜の周りに貼る。
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7
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前立を作る。
ハートの型で両サイドに上の部分を薄く型どる。
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8
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ナイフなどで好きな形に薄く線をつける。
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9
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包丁で切り取ったら写真の様に残った部分を切る。
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10
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つばの部分と兜のてっぺんの飾りを作る。
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11
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写真の様に兜につける。
残ったパイで太めのストローを使って型取り飾る。
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12
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頰当てを作る。
パイの一枚を写真の様に半分に切りそれを2等分し半分に折る。
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13
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器に穴が開きそうなら小麦粉を薄く塗り固める。
器と兜と頰当てに卵黄を塗る。
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14
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210度で予熱する。210度で10分、190度に下げて8〜10分焼く。焼けた器にシチューを入れ兜を被せる。
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15
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茹でた小松菜をリボン結びにし楊枝で留める。
頰当ても同様に留めたら完成♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子供がびっくりする様な兜を作ってみました♪