玉ねぎヨーグルトの丸焼きトマト
作り方
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1
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トマトの上の部分を切り落としカップになる様に中身をくり抜く
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2
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フランスパンにオリーブオイルを垂らし熱してから、くり抜いたトマトの中身を炒める
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3
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水分が少し飛んだら油をきったツナを入れる
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4
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トマトとツナを混ぜたら玉ねぎヨーグルトを入れ、クレイジーソルトと黒胡椒で味を整える
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5
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水分が飛びまとまりがでてきたらスプーンでトマトのカップにつめる
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6
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とろけるチーズをのせアルミホイルの上に置きオーブントースターに入れ、表面に焼き色がつくまで焼く
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7
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焼けたらパセリを振りかけて完成!
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コツ・ポイント
焼いている時に水分が出てくるのでバットや耐熱容器の上にアルミホイルを敷いたほうがいいと思います!
このレシピの生い立ち
テレビで見た玉ねぎヨーグルトのアレンジとして家にあるもので作りました!ダイエットにも良いかも!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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