お弁当にお勧めな甘いソースチキンカツ
オリエンタルママ
作り方
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1
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胸肉は厚めの斜めそぎ切りにして、aをする
◎お子様には小さめなカットがよいです
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2
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1に、小麦粉→混ぜたb→パン粉をしっかり付ける
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3
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合わせソースはレンジ500ｗで30秒ほどかける
★2～3倍の量を作るとたっぷりとカツに浸透します
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4
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揚げ油を用意して175度で2をカラッと揚げて、オイルをしっかりと切る
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5
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合わせソースに揚げたてのチキンカツをつける。
又はソースを多めに作り絡める
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6
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頂きやすいようにカットすることもできます
頂きやすい肉にカットしてからでもよいです
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コツ・ポイント
鶏むね肉を利用するとヘルシーです
皮はカロリーが高いので省くとよいです
肉は半解凍程度できるとカットしやすいです
皮はカロリーが高いので省くとよいです
肉は半解凍程度できるとカットしやすいです
このレシピの生い立ち
米油があり、カラッと揚がるので作りました。
このチキンカツは、サンドイッチにもお勧めですよ！チキンカツオンリーは、冷凍作り置きに重宝です。食べるときはトースターで温めるとよいので！
このチキンカツは、サンドイッチにもお勧めですよ！チキンカツオンリーは、冷凍作り置きに重宝です。食べるときはトースターで温めるとよいので！
オリエンタルママ
