堅あげポテトでネギ焼きパート2
ほなママー
作り方
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1
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白ネギを斜めに薄切りにします。
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2
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堅あげポテトをポリ袋に入れて砕きます。
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3
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そこにネギを入れて、軽く振り揉みます。
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4
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スキレットを火にかけて、ごま油を入れ、あえたネギを入れて炒めます。
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5
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火が通ったら、しょう油を回しかけて、出来上がりです。
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コツ・ポイント
蓋があれば、中火で蒸焼きにしてから、軽く炒めてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
白ネギをたくさんいただいたので、消費のために考えてみました。ネギが嫌いなので、味見が出来ませんが、ネギ好きには好評でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ほなママー
