サラダ菜でヘルシー牛肉ケバブ!
作り方
-
-
1
-
牛肉におろしニンニク、塩胡椒、ヨーグルト、カレー粉、おろした玉ねぎを入れ揉み込んだら10分おく
-
-
-
2
-
フライパンに牛肉を赤みの色が消えるまで炒める
-
-
-
3
-
次にヨーグルトソース作り。ヨーグルトと塩ひとつまみ、レモン汁入れて混ぜ合わせる。
-
-
-
4
-
トマトソース作り。トマトはおろして皮は除く。香菜と刻んだ小ねぎ、塩、刻んだ唐辛子、少量のお水入れ混ぜ合わせる
-
-
-
5
-
サラダ菜に牛肉、ヨーグルトソース、トマトソース乗せて完成
-
コツ・ポイント
特に無し
このレシピの生い立ち
カロリー抑え目に味はしっかりのケバブを作りたくて。トマトソースはコロンビアの母に教わりました。