タケノコと豚肉のこく炒め
Description
旬のタケノコと、安い豚肉で子供もよろこぶ一品
クックLK656K☆
作り方
-
-
1
-
豚肉に塩こしょうをふり少しほぐして人差し指くらいづつに分け、少しにぎって形を作る。
-
-
-
2
-
1の豚肉の片栗粉をふり、薄くまぶす。
-
-
-
3
-
フライパンに油を入れ熱したところに豚肉を入れ焼き目がつくまでひっくり返して焼く。
-
-
-
4
-
タケノコを加えて炒める。
-
-
-
5
-
酒、砂糖、醤油、焼肉のタレを加えて汁気がまとまるまで炒める。
-
コツ・ポイント
肉の整形、片栗粉を付けるのは神経質にならなくても大丈夫❗
このレシピの生い立ち
旬のタケノコを子供も食べるようにしたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
