あさりとトマトのスパゲティの画像

Description

イタリア風のスパゲティです❗初めて作ったので、緊張しました❗

材料 (一人分)

100グラム
150~200グラム
中1個
ににんにく
1かけ
唐辛子
オリーブオイル
白ワイン
50cc位
パセリ
ハーブソルト

作り方

  1. 1

    にんにくは、薄切りにトマトは1センチ角くらいに刻む。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくと唐辛子を入れ香りが出るまで炒める。

  3. 3

    スパゲティを茹で始める。

  4. 4

    フライパンにトマトを加えて少し炒めてからあさりを加えて白ワインを入れて蓋をする。

  5. 5

    あさりが開いたところでスパゲティの茹で時間の1分前にスパゲティをフライパンに入れて1分炒める。

  6. 6

    ハーブソルトとパセリをちらして出来上がり。

コツ・ポイント

パセリでは無くバジルがいいと思います。無かったのでパセリにしました。プチトマトでもいいと思います。

このレシピの生い立ち

定番です
レシピID : 5062750 公開日 : 18/05/06 更新日 : 18/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックUV7B9J☆
すごく簡単な出来ました\(^^)/生パセリを冷凍していたのでそれをトッピングしました!