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ダシの作り方☆得損ヒーロー

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Description

これがダシの正しい取り方です。

材料 （一回分）

水
500cc
かつお節
鍋いっぱい
酒
100cc
醤油
100cc

作り方

  1. 1

    水と醤油と酒とかつお節を水から煮る。60℃から80℃で煮る。

  2. 2

    鍋のふちがフツフツしてきたら終わり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

得損で見たレシピの覚書です
レシピID : 5062822 公開日 : 18/05/06 更新日 : 18/05/06

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ななみママ☆aya
ダシの作り方☆得損ヒーロー
by ななみママ☆aya