ウドと揚げさんの酢味噌和えの画像

Description

簡単和え物(^^)

材料 (2人前)

茹でたうど(細め使用)
4~6本
揚げさん
1枚
お酢
大4
味噌
大1
砂糖
大1

作り方

  1. 1

    お酢はレンジで1分位レンチンし、味噌と砂糖を入れ混ぜ練っておく。

  2. 2

    茹でたうどは食べやすい長さに、揚げさんはオーブントースターでカリカリに燒き切り、1と混ぜ和えて完成(^^)

コツ・ポイント

揚げさんはカリカリに焼く(^^)
お酢はレンチンするとまろやかになります。

このレシピの生い立ち

お酢が効いた酢味噌が好きなんで、少し酢を多目にしています。
レシピID : 5063347 公開日 : 18/05/10 更新日 : 18/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート