ウドと揚げさんの酢味噌和え
Description
簡単和え物(^^)
材料
(2人前)
茹でたうど(細め使用)
4~6本
揚げさん
1枚
お酢
大4
味噌
大1
砂糖
大1
作り方
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1
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お酢はレンジで1分位レンチンし、味噌と砂糖を入れ混ぜ練っておく。
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2
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茹でたうどは食べやすい長さに、揚げさんはオーブントースターでカリカリに燒き切り、1と混ぜ和えて完成(^^)
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コツ・ポイント
揚げさんはカリカリに焼く(^^)
お酢はレンチンするとまろやかになります。
お酢はレンチンするとまろやかになります。
このレシピの生い立ち
お酢が効いた酢味噌が好きなんで、少し酢を多目にしています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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