キャラ弁に！オブラートアート(動画有)

動画レシピ作りました→ https://www.youtube.com/watch?v=YBKziU8VJ5Q

簡単に始められるオブラートアートお絵描きセットを使用してます(詳しくはブログへ)

下絵を用意します。
今回はおにぎりに貼ったので、ご飯を絵のサイズに合わせて握っておきます。

その上にオブラートをのせます。
オブラートはツルツルが表、ザラザラが裏です。

ブラックココアパウダー、それと同量の水を器に入れよく溶かし混ぜます。

ブラックココアではなく通常のココアだと薄い茶色になり輪郭線には向きません。

輪郭が描けたら色を付けていきます。
食用の天然色素を使います(色粉の中でも高い方のもの)

＊安いものは赤色○号などで着色してあるので注意！

ごく少量の色粉を、筆に含ませた水で溶いて色を塗っていきます。
黄緑→緑と黄色
オレンジ→赤と黄
茶色→赤、黄、緑少し
→

出来上がったらしばらくこのままで置いて、しっかりと乾かします。
乾く前に剥がすと破れる事があるので注意。

完全に乾いたらキッチンバサミで切り取り、おにぎりに貼ります。
この時指が少しでも濡れていると破れるので注意。

輪郭は食用色素の黒や炭パウダーなどでもOK。
色粉を数種類混ぜて黒を作っても可。

イベント弁当も簡単に。

ドライカレーやそぼろ丼なら具材を下に、ご飯を上にして。

個人的には赤の部分が多めだと全体の色味がしっかり締まっていいと思います。
逆に黄色や緑が多いと全体がぼんやり。