ラブリー亀ちゃん♪ カブリゾット☆彡
作り方
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1
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カブは食べやすい大きさに切る(あまり小さいと 煮ててとけちゃいます)土鍋にバターを入れ カブを炒め お米も入れ炒める。
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2
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水にだしの素を入れて 土鍋の中に ヒタヒタになるくらいづつ 水気が少なくなったら たして下さい。蓋はしないで 時々混ぜながら!!!
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3
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お米の芯が 少し残った状態で仕上がりです。
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4
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蓋をして 30分~~こんな感じ♪
さっと、細かく刻んだ葉をで混ぜて 少々蒸らして 出来上がり~~~(*^^)v
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コツ・ポイント
一気に お水を入れて 蓋をして作ると カブのお粥さんになります(^^ゞ
水分は 少しずつ 蓋をしないで 作って下さい♪
水分は 少しずつ 蓋をしないで 作って下さい♪
このレシピの生い立ち
亀梨君の カブスープが すんごく美味しかったから~~~リゾットに♪
優しい味です(*^。^*)
優しい味です(*^。^*)