豚つくね照り焼きの画像

Description

たっぷり玉ねぎがおいしいつくね♬

材料

200gくらい
鶏てりやきのたれ
半分
サラダ油
適量
グリーンカール
1枚
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ➡コレを使います。

    ミツカン
    鶏てりやきのたれ

  2. 2

    写真

    豚バラ肉はFPで撹拌する。

  3. 3

    写真

    鶏てりやきのたれを汁と具に分ける。
    ※ザルを使うと楽ちん。

  4. 4

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    【2】と鶏てりやきのたれの具を入れる。

  5. 5

    写真

    よ〜く混ぜ合わせる。

  6. 6

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    3等分にして小判型にする。
    ※私は手がベタベタになるのでラップを使いましたが、そのまま手で丸めてもOK。

  7. 7

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    フライパンにサラダ油を熱し、【6】を焼いていく。

  8. 8

    写真

    蓋をして蒸し焼きにする。

  9. 9

    写真

    焼き肉がついたらひっくり返し、酒(分量外)を少し入れる。

  10. 10

    写真

    蓋をして蒸し焼きにする。

  11. 11

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    鶏てりやきのたれの汁を加えて煮詰める

  12. 12

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    レタスを添えて九条ねぎをのせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚つくね照り焼き。
レシピID : 5065465 公開日 : 18/05/13 更新日 : 19/11/13

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