新鮮な卵と古い卵の見分け方♪
Description
ただ単に塩水に浸けるだけで分かります。新鮮な卵は沈み、古い卵は浮きます。
うまいん酢よ。
材料
新鮮な卵vs古い卵
1個ずつ
塩水
適量
作り方
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1
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大きめのボウルに水を入れ、塩を入れて、かき混ぜ、そこに新鮮な卵と古い卵を入れます。
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2
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浮けば、古い卵です。
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コツ・ポイント
浮いた卵は、腐っている可能性があるので、捨てた方が良いかもです。
このレシピの生い立ち
卵を沢山買ったものの、賞味期限が分からない時に実戦しています。
