簡単レンチン! 蒸しパンケーキ♪
★ちーチキン★
作り方
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1
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ボウルに卵と、きび糖(又は砂糖)を入れて泡立て器で混ぜます。
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2
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マーガリンを入れ、泡立て器で混ぜます。マーガリンが全体に混ざったら牛乳とHM、ココアを加えてざっくりとゴムベラで混ぜます
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3
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混ざったら生地を型に流し入れ、600Wで5分チンします。(この時生地が型の高さを超えるくらい膨らみますが大丈夫です)
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4
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もし不安であれば30秒〜1分足して下さい。
レンジから出して爪楊枝か竹串で刺して生地が付いてこないことを確認。
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5
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粗熱が取れて型からゆっくり出したら完成です！
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6
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こんな容器を使いました
(母が100均で買ってきてくれたものです)
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コツ・ポイント
ココアもいいですが、紅茶やバナナを使っても美味しいですよ☆ あと、食べるのは焼きたてが1番です。冷めるとHM独特のぱさぱさ感が出てしまうので…
このレシピの生い立ち
暇だったので思いつくままに、余ったミルクココアを使って作りました。
★ちーチキン★
