レタスの保存
Description
ついつい買い込んで ベタベタに腐ったり、切り口が茶色になったり、を、解消!╰(*´︶`*)╯♡
材料
1つでも半分でも
爪楊枝
2〜3本
作り方
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1
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爪楊枝を刺します。
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2
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2本刺しました。
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3
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怪我をしないように切ります。(折るととがる時があるので気をつけて。)
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4
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ビニール袋 又は ラップに包んで冷蔵庫の中で保存します。
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コツ・ポイント
爪楊枝は芯が堅くて深く刺せなかったら、刺さらなくてもOK。出ている頭を5ミリくらい残して、ハサミで切れば良し、です。保存は野菜室でも良いですが、冷蔵室の方が持ちます。
このレシピの生い立ち
レタス好きの私に、自炊している主人が 教えてくれた。