レンジで簡単★花咲くオニオンスープ♪
Description
レンチンで甘々とろとろになった玉ねぎをオニオンスープにそ～っと浮かべて♪後乗せチーズも予熱でとろ～りとろけます！
yunachi30
材料
（1人分）
作り方
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1
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玉ねぎの皮をむき、先端と根元を切り落とし、放射線状に8等分の切れ込み(根元から1cmくらいのところまで)を入れる。
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2
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玉ねぎをシリコンスチーマーに入れ、電子レンジ500wで3分半加熱する。
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3
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深さのある大きめの平皿にオニオンスープと熱湯を入れ、溶かす。
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4
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大きめのスプーンなどで玉ねぎを崩さないようにそっとスープに入れて、ピザ用とろけるチーズと粗挽き黒胡椒をのせて完成♪
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コツ・ポイント
切れ込みを深く入れる方がきれいに開きますが、シリコンスチーマーからお皿にうつすときに崩れやすいので、気をつけて。
櫛形にカットして花形になるように並べると、お子さんでも食べやすくなると思います。
櫛形にカットして花形になるように並べると、お子さんでも食べやすくなると思います。
このレシピの生い立ち
レンチンでとろとろになった玉ねぎが大好きなので、大きめのお皿のスープに浮かべて花が咲いたような盛り付けにしてみました。
yunachi30
