キャンベルスープでころころコロッケ♪
ちびまねき
作り方
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1
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じゃがいもは茹でてマッシュし、コーンポタージュと混ぜ合わせ冷ましておきます。
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2
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コロコロに丸めて、小麦粉、卵、パン粉でフライ衣をつけて
揚げます。
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コツ・ポイント
爆発しやすいので小さく丸めた方が失敗が少ないと思います。
じゃがいもの大きさ、水分によってポタージュの量を加減して下さい。
じゃがいもの大きさ、水分によってポタージュの量を加減して下さい。
このレシピの生い立ち
クリームコロッケはまとめるのが大変なので、簡単に近い味を出したくて作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
