お弁当に簡単！揚げずに鶏のからあげ
すまくっく
作り方
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1
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（準備）鶏もも肉200gを、料理バサミなどで8～10個に切る。
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2
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ポリ袋に鶏肉と「揚げずにからあげ」を入れ、全体をまぶすように振り、3分間そのままおいておく。
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3
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袋をもむようにして、衣を鶏肉の全体に付ける。
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4
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サラダ油でフライパンを熱し、鶏肉を入れ、フタをして中火で2分間焼く。
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5
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焼き色がついてきたら、鶏肉を返しながら全体をカリッと焼く。
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6
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できあがり。
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コツ・ポイント
皮付きもも肉がおいしいですが、皮を取ればカロリーは半分になります。むね肉を使えばさらに低カロリーに。
このレシピの生い立ち
キッチンの汚れや臭い、油の処理を嫌って揚げ物をしない方もいらっしゃるようですが、これを使えば簡単で、低カロリーの鶏のからあげができちゃいます。手軽にできるので、忙しい朝のお弁当作りにも重宝します。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
すまくっく
