子供もパクパク 甘めニラ玉
作り方
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1
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豚バラ・ニラを食べやすいサイズに切り、もやしと一緒にフライパンへ。塩コショウ・ガーリックパウダーを振りかけ炒める。
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2
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豚バラの色が変わり、材料に火が通ったら、香味ペーストを6~7センチ入れ、絡めながら 軽く炒める。
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3
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砂糖大さじ2・醤油大さじ2を混ぜた溶き卵4個分を流し入れる。
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4
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卵に火が通ったら完成!
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コツ・ポイント
豚バラの脂があるので 油を使っていませんが、焦げ付きが気になるようでしたら 使ってください!
甘めが苦手な方は、砂糖を減らしてください♪
甘めが苦手な方は、砂糖を減らしてください♪
このレシピの生い立ち
一般的な中華なニラ玉は 子供が好まない(¯—¯٥)
我が家の甘い系の卵焼きの味付けを試すと、めちゃくちゃ食べたので、ニラ玉は甘めが定番に(*´艸`*)
我が家の甘い系の卵焼きの味付けを試すと、めちゃくちゃ食べたので、ニラ玉は甘めが定番に(*´艸`*)
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