お鍋ひとつで完成☆マイルド辛ラーメン

お鍋ひとつで完成☆マイルド辛ラーメン

Description

辛いのが苦手な方にもおススメのマイルドな辛ラーメンです。冷蔵庫に残ってる野菜やきのこを使って、お鍋ひとつで出来ます^ ^

材料 (1人分)

辛ラーメン
1袋
400ml
牛乳
100ml
1個
スライスチーズ(とけないタイプ)
1枚
お好きな野菜やきのこ
適量

作り方

1

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材料はこちらです。今回はニラ・人参・水菜・しめじを使いましたが、冷蔵庫の中にあるお好きな野菜やきのこを使ってください。

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鍋に水を入れ沸騰させ、麺・粉末スープ(小さじ1・全部入れると辛いです)・かやく・人参・しめじを入れて2分半煮込みます。

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次にニラと水菜を加えて約1分、最後に牛乳を加えて30秒。野菜はシャキシャキが残るぐらいの固さにに仕上がります。

4

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器に移して生卵とチーズをのせたら完成です。

コツ・ポイント

辛さの目安はカレーの中辛が食べられる方なら大丈夫かなというレベルです^ ^
粉末スープの量を増減してお好みの辛さに調整してください。小さじ1より少なくしてしまうと味が薄くなるので、その時はお味噌やお醤油をプラスしてください♬

このレシピの生い立ち

モニターに当選しました☆辛ラーメンは美味しいけれど、そのままの分量で作ると私には辛すぎるのでマイルドな辛さにアレンジしてみました。
レシピID : 5069055 公開日 : 18/05/18 更新日 : 18/05/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/08/23

First tsukurepo mark
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野菜たっぷり♪辛さマイルド♡凄~く美味しいね(*^^*)大好き♡

Richland☆Y

Riさん♡美味しく食べて頂けて嬉&大好きのお言葉幸せです〜♡