豆苗ひじきのナムルワッパのお弁当
Description
今日はひじきをナムルにしました。熱湯をかけてシャキッと戻します!
材料
(一回分)
豆苗とひじきと油あげのナムル
豆苗
カボチャと豚ひきの煮物
カボチャ
ブロッコリーとトマトのピクルス
ブロッコリー
作り方
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1
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乾燥ひじきと豆苗に熱湯をかける。あげをフライパンで焼く。全てをボールに入れ、粉末コンソメ、すりごま、ゴマ油で和える。
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2
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ひき肉と玉ねぎをは酒、白だし、米味噌で炒め煮にし常備。カボチャとひき肉をタッパに入れ、レンジ600ワットで2分加熱する。
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3
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爪楊枝でプチトマトに3ヶ所穴を開ける。ブロッコリーをゆでる。両方を合わせてゆずポンをかけ、さます。
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コツ・ポイント
作業がカンタンなものをすること
このレシピの生い立ち
野菜がやすいので今の時期は沢山食べたいなと。