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彼氏に作る！豚肉とお野菜の辛味噌炒め

彼氏に作る！豚肉とお野菜の辛味噌炒めの画像

Description

彼氏は肉が好きだけど、野菜も食べてほしい…(>_<)
そんな思いで野菜をしっかりした味付けで食べれる料理を考えました！

材料 （2人分）

豚肉
300g
味噌
大さじ3
醤油
大さじ1
にんにく
一かけ
しょうが
適量
豆瓣醤
大さじ1/2
甜麺醤
大さじ1/2
ゴマ油
適量
お好きなお野菜（キャベツ、モヤシ、ニンジン、長ネギ…）
お好きなだけ！

作り方

  1. 1

    写真

    お好きなお野菜を切ります。火が通りやすいように小さく、薄く切ります！

  2. 2

    写真

    ゴマ油をしき、強火で
    お肉を炒め始めます。

  3. 3

    写真

    硬いお野菜からフライパンに入れ始めます。

  4. 4

    写真

    ☆の調味料を混ぜ合わせます。私は味噌のコクの中でも甘さを出したいので 西京味噌を使っています！

  5. 5

    写真

    4の調味料をフライパンに入れ、絡めます。お野菜がしなってきたら完成です！

コツ・ポイント

甜麺醤を入れることで深みが増します！

このレシピの生い立ち

彼氏に野菜も食べてくれるように…
辛味噌の味付けで作りました！
もりもり野菜も肉も食べてくれるようになりました！
レシピID : 5069362 公開日 : 18/05/31 更新日 : 18/05/31

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彼氏に作る！豚肉とお野菜の辛味噌炒め
by たっくん❤723