お弁当に。アスパラのベーコン巻きの画像

Description

急に明日お弁当がいると言われた時にお肉は無くともベーコンはある!!!とゆう時のお助けレシピ笑

材料 (二人分)

三枚
5本程
胡椒(塩)
適量
適量

作り方

  1. 1

    アスパラを茹でてベーコンの横幅より少し長めに切っておく。

  2. 2

    写真

    ベーコンを半分に切って
    胡椒を振りかける。
    塩はベーコンの塩気があるので
    私はしませんが、お好みでどうぞ^ ^

  3. 3

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    半分に切ったベーコンの上に茹でておいた細めのアスパラを4〜5本乗せる。
    普通の太いアスパラなら2本くらいでオッケーです。

  4. 4

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    ベーコンの端に小麦粉をまぶしておく。
    そちらに向かって巻いて行く。

  5. 5

    写真

    巻き終わったら
    軽く油をひいたフライパンで焼きめが付くまで中火で1〜2分、触らずに焼く。

  6. 6

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    焼きめがついたら反対側も中火で1〜2分焼く。

コツ・ポイント

ベーコンの巻き終わりを小麦粉でくっ付くようにしていますが、心配な方は爪楊枝とかで留めて頂いても大丈夫です。
巻き終わりを先に焼いてくっ付けるので、焼いてる最中はコロコロ触るのは厳禁です。

このレシピの生い立ち

自分が高校生の時も良くお弁当に母が入れてくれてたので、それを真似て。
レシピID : 5070743 公開日 : 18/05/12 更新日 : 18/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
尚人パパ
作ってみました。ベーコンが解けてしまいました。(*_*;

つくれぽ感謝です!!ベーコン長さを増やしたら成功しないかな?