ふるるアジアン風冷麺!!!
作り方
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1
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材料を食べやすい大きさに切る
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2
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豚肉を別に炒める。塩胡椒、ガラスープの素、ガーリックパウダーで軽く味付け
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3
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ニラともやしをサッと炒める
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4
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炒め終わったものが冷める間に麺を茹でる
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5
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麺がゆで上がったらよく洗い冷やす
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6
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盛り付けて完成!!
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コツ・ポイント
豚肉はお酒で揉んでから炒めると臭いがなくなります。スウィートチリソースはお好みのメーカーのをどうぞ
このレシピの生い立ち
タイ料理を食べに行っていたときに思いつきました。