ぶりのこってりピリ辛ごま焼の画像

Description

脂ののったぶりだってこってり食べるとご飯がすすむ

材料 (二人分)

2切れ
適宜
1本
ごま油
<調味料>
すき焼きのたれ
大さじ2
豆板醤
小さじ1/2
味噌
小さじ1
おろししょうが
小さじ1
すりごま
大さじ2
大さじ4

作り方

  1. 1

    ぶりに小麦粉をつける。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、ぶり・5センチ長さに切ったねぎ・ピーマンを焼きます。

  3. 3

    焼けたらあわせた調味料を入れて全体によーくからめて照りがでたらできあがり!!

コツ・ポイント

すき焼きのたれのコクのある味がぶりにぴったりです

このレシピの生い立ち

スーパーでぶりが特売!!生姜としょうゆか照り焼きじゃげいがないな・・・とで今日はピリ辛気分でしたのでつくりました
レシピID : 507224 公開日 : 08/11/26 更新日 : 08/11/26

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