レンチン1分半!簡単ちくわぶかりんとう
Description
【ちくわぶ料理研究家レシピ】ちょっと甘いものが食べたい時に簡単にかりんとうが作れます♪
材料
(1人分)
作り方
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1
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ちくわぶは出来るだけ薄く切り、お皿の上にクッキングシートを敷き、並べる
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2
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ちくわぶが隠れるくらいに黒砂糖を乗せ、レンジで1分半加熱
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3
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熱いうちにごまを散らして、冷めてから召し上がってください。
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コツ・ポイント
黒砂糖の量やレンジの種類で出来上がりが変わるので、加熱時間は様子を見て調節してください。途中砂糖が溶けてぷくぷくしますが、そのまま加熱してください。加熱しすぎると焦げたり、ちくわぶがガリガリになりますので注意してください。
このレシピの生い立ち
油で揚げて作っていましたが、レンジで簡単に作れる方法を考案しました。見た目はあまり美しくありませんが(笑)味はしっかり、かりんとうです。ごまの代わりにナッツ等でも美味しいです!揚げてないので市販品よりヘルシーです。