鶏胸肉と高野豆腐のザンギ（唐揚げ）
なみなみっこ
作り方
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1
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高野豆腐はお水で戻して小さく切る。鶏胸肉も小さく切る。ビニール袋に入れて★も入れてモミモミ。少し置いておくと味がしみしみ
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2
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○も入れてまたモミモミ。スプーンなどで少しすくって油で揚げる。
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3
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ちなみに今回、私が下味に使ったのはジンギスカンのタレ！
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コツ・ポイント
味付けはお好みで。他の焼肉のタレでもOK！お酒とお醤油の下味でも！卵も混ぜ込むとふっくら！
このレシピの生い立ち
栄養のある高野豆腐、子供はあまり好きではないので鶏肉に混ぜて唐揚げにしたところパクパク！
