ゴマ香る厚揚げのステーキ焼き♪♪
せおmama
作り方
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1
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厚揚げを用意する
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2
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フライパンにゴマ油を入れ厚揚げを焼く
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3
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焦げ目がついたら裏返してフタをして残りの面を焼く
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4
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焼き目がついたら5ミリくらいの厚さに切って皿に盛る
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5
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皿に盛り付けたら薬味をかける(すりショウガ、かつお節、もみ海苔、刻みねぎの順で)ポン酢をかけて召し上がれ〜♪
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コツ・ポイント
焦げ目がしっかりとついた方がいいですね〜(^_−)−☆ポン酢もいいですがお好みで焼肉のたれやラー油でも美味いっ！
このレシピの生い立ち
美味しそうな厚揚げ頂きました、暑い時期なのであっさりと食べたくて(^_^)
せおmama
