超簡単！トマトとモッツァレラのカプレーゼ
カナピン亭
作り方
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1
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モッツァレラチーズを薄切りにする
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2
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フルーツトマトは縦に2等分に切る。
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3
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モッツァレラチーズを並べて、その上に切ったフルーツトマトを並べる
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4
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エキストラバージンオリーブオイルをたっぷりかけて、マジックソルトとバジルをふればできあがり。
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コツ・ポイント
ミニトマトより大きめのフルーツトマトが扱いやすい。
エキストラバージンオリーブオイルは多くてもOK
エキストラバージンオリーブオイルは多くてもOK
このレシピの生い立ち
トマトは苦手。でも、おいしそうなフルーツトマトを買ったので。
カナピン亭
